Chi siamo
Aldo
Introduce gli ospiti alla conoscenza dei metodi antichi e moderni dell’agricoltura biologica.
Conoscitore dei sentieri pedonali del territorio e dei suoi segreti naturalistici. Vi può far trascorrere una giornata sul mare, con una escursione in barca (antico gozzo), lungo la costa amalfitana, alla scoperta di piccole cale e insenature nascoste.
Matilde
Il suo sorriso e la sua disponibilità vi accompagneranno per tutto il vostro soggiorno a Torre Cangiani. Propone agli ospiti piatti in cui riesce a fondere magistralmente antiche ricette e nuovi abbinamenti, che esaltano i sapori genuini dei prodotti usati.
Simone e Cristiano
Simone il maggiore e Cristiano il minore (ma non di statura), studiano entrambi con profitto.
Nei giorni in cui sono liberi da impegni scolastici aiutano il papà e la mamma in azienda.
