Miele biologico
Le api vivono e lavorano bene nel mio giardino. Aria e fiori puliti privi di pesticidi. Il risultato del loro paziente e industrioso lavoro è il miele
Troppo tardi per Halloween ? …ma non per il risotto!
Le nostre zucche sono pronte per essere raccolte, e mangiate. Sono maturate tardi per Halloween, ma non importa! Sono perfette per un risotto mantecato al Provolone del Monaco di Sorrento.
Colori d’autunno ?
L'albero di melograno si veste d'autunno coi suoi frutti dai colori caldi tipici di questa stagione. Durante la colazione di queste mattine, i nostri ospiti possono assaggiarne i chicchi, che contengono un'ampia gamma di proprietà benefiche, per iniziare al meglio la
Risotto con limone e gamberi di Matilde
Una ricetta che ha tra gli ingredienti principali la passione e l’amore per i prodotti della nostra terra.