Organic honey
Le api vivono e lavorano bene nel mio giardino. Aria e fiori puliti privi di pesticidi. Il risultato del loro paziente e industrioso lavoro è il miele
Too late for Halloween ? …but not for risotto!
Our pumpkins are ready to be picked, and eaten. They matured too late for Halloween, but doesn't matter! They are perfect for a risotto creamed with Provolone del Monaco cheese of Sorrento.
Autumn colors ?
The pomegranate tree dresses in autumn with its warm-colored fruits typical of this season. Our guests, during breakfast of these mornings, can taste the arils that contain a range of beneficial plant compounds, unrivaled by other foods.
Risotto con limone e gamberi di Matilde
Una ricetta che ha tra gli ingredienti principali la passione e l’amore per i prodotti della nostra terra.